ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ స్కిటిల్స్ రుచి భిన్నంగా ఉంటుందా?

చాలా రకాలు ఉన్నాయి ఫ్రీజ్-ఎండిన క్యాండీవంటివిఎండిన ఇంద్రధనస్సును గడ్డకట్టండి, ఎండిన పురుగును స్తంభింపజేయండిమరియుఎండిన గీక్‌ను ఫ్రీజ్ చేయండి. ఫ్రీజ్-ఎండిన స్కిటిల్స్ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న మిఠాయి ప్రియుల ఊహలను ఆకర్షించాయి, కానీ వాటి రుచి అసలు వెర్షన్ కంటే భిన్నంగా ఉందా? సమాధానం అవును! స్కిట్టిల్స్ యొక్క పండ్ల రుచి ప్రొఫైల్ సుపరిచితమే అయినప్పటికీ, ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ అనుభవాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, ఫ్రీజ్-ఎండిన స్కిట్టిల్స్ వాటి సాంప్రదాయ ప్రతిరూపాల కంటే భిన్నంగా రుచి చూస్తాయి - మరియు నిస్సందేహంగా మంచివి -.

రుచి తీవ్రతరం

ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ స్కిటిల్స్‌లో అత్యంత గుర్తించదగిన తేడాలలో ఒకటి రుచి తీవ్రతరం కావడం. ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ ప్రక్రియ క్యాండీ నుండి దాదాపు మొత్తం తేమను తొలగిస్తుంది, ఇది పండ్ల సారాన్ని కేంద్రీకరిస్తుంది. క్యాండీ ప్రియులకు దీని అర్థం ఏమిటంటే, ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ స్కిటిల్ యొక్క ప్రతి కాటు మరింత శక్తివంతమైన రుచిని అందిస్తుంది. ఉదాహరణకు, మీరు నిమ్మకాయ యొక్క టార్టెన్‌నెస్ లేదా సాధారణ స్కిటిల్స్‌లో స్ట్రాబెర్రీ తీపిని ఇష్టపడితే, ఈ గమనికలు ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ వెర్షన్‌లో మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి.

ఫ్రీజ్-డ్రై స్కిటిల్‌లు ఇంత ప్రజాదరణ పొందటానికి ఈ మెరుగైన ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ ఒక ప్రధాన కారణం. ఒరిజినల్ చూవీ వెర్షన్‌తో పోలిస్తే ప్రతి కాటు ఎలా బలమైన, మరింత శక్తివంతమైన పంచ్‌ను ప్యాక్ చేస్తుందని అభిమానులు ప్రశంసిస్తున్నారు.

ఆకృతి పరివర్తన

ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ మరియు రెగ్యులర్ స్కిట్టిల్స్ మధ్య అత్యంత నాటకీయమైన వ్యత్యాసం టెక్స్చర్. సాంప్రదాయ స్కిట్టిల్స్ వాటి నమలడం, జిగట స్థిరత్వానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి, కానీ ఫ్రీజ్-డ్రై చేయడం వల్ల అది పూర్తిగా మారుతుంది. ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ స్కిట్టిల్స్ తేలికగా, క్రంచీగా ఉంటాయి మరియు కొరికినప్పుడు సంతృప్తికరమైన స్నాప్ కలిగి ఉంటాయి. ఉబ్బిన ఆకారం మరియు గాలితో కూడిన టెక్స్చర్ వాటిని ఆహ్లాదకరమైన మరియు కొత్త స్నాకింగ్ అనుభవంగా చేస్తాయి.

ఈ క్రంచీ టెక్స్చర్ భిన్నంగా అనిపించడమే కాదు - ఇది రుచి ఎలా విడుదలవుతుందో కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. క్యాండీ ఇకపై నమలడం లేదు కాబట్టి, పండ్ల రుచి సాధారణ స్కిటిల్‌ల మాదిరిగా కాలక్రమేణా నెమ్మదిగా రుచి చూడటానికి బదులుగా దాదాపు తక్షణమే మీ నోటిలో పేలిపోయినట్లు అనిపిస్తుంది. టెక్స్చర్‌లో ఈ మార్పు మొత్తం రుచి అనుభవాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఫ్రీజ్-ఎండిన స్కిటిల్‌లను వాటి సాంప్రదాయ రూపం నుండి వేరు చేస్తుంది.