ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి చల్లగా ఉండాలా?

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయిదాని ప్రత్యేక ఆకృతి మరియు గాఢమైన రుచి కారణంగా గణనీయమైన ప్రజాదరణ పొందింది, అయితే ఒక సాధారణ ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి చల్లగా ఉండాలా? ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం యొక్క స్వభావాన్ని అర్థం చేసుకోవడం మరియు అది మిఠాయి నిల్వ అవసరాలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో స్పష్టతను అందిస్తుంది.

ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియను అర్థం చేసుకోవడం 

ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం లేదా లైయోఫైలైజేషన్, మూడు ప్రధాన దశలను కలిగి ఉంటుంది: మిఠాయిని అతి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద గడ్డకట్టడం, వాక్యూమ్ చాంబర్‌లో ఉంచడం, ఆపై సబ్లిమేషన్ ద్వారా తేమను తొలగించడానికి శాంతముగా వేడి చేయడం. ఈ ప్రక్రియ దాదాపు మొత్తం నీటి కంటెంట్‌ను ప్రభావవంతంగా తొలగిస్తుంది, ఇది ఆహార ఉత్పత్తుల్లో చెడిపోవడం మరియు సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలకు ప్రధాన కారణం. ఫలితంగా శీతలీకరణ అవసరం లేకుండా చాలా పొడి మరియు సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తి.

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి కోసం నిల్వ పరిస్థితులు

ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో తేమను పూర్తిగా తొలగించడం వలన, ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయికి శీతలీకరణ లేదా గడ్డకట్టడం అవసరం లేదు. పొడి, చల్లని వాతావరణంలో ఉంచడంలో దాని నాణ్యతను కాపాడుకోవడంలో కీలకం. గాలి చొరబడని ప్యాకేజింగ్‌లో సరిగ్గా మూసివేయబడి, ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద దాని ఆకృతిని మరియు రుచిని నిర్వహించగలదు. తేమ మరియు తేమకు గురికావడం వల్ల మిఠాయి రీహైడ్రేట్ అవుతుంది, ఇది దాని ఆకృతిని దెబ్బతీస్తుంది మరియు చెడిపోవడానికి దారితీస్తుంది. అందువల్ల, చల్లగా ఉండవలసిన అవసరం లేనప్పటికీ, అధిక తేమ నుండి దూరంగా ఉంచడం చాలా అవసరం.

నాణ్యతకు రిచ్‌ఫీల్డ్ యొక్క నిబద్ధత

రిచ్‌ఫీల్డ్ ఫుడ్ 20 సంవత్సరాల అనుభవంతో ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ ఫుడ్ మరియు బేబీ ఫుడ్‌లో ప్రముఖ గ్రూప్. మేము SGSచే ఆడిట్ చేయబడిన మూడు BRC A గ్రేడ్ ఫ్యాక్టరీలను కలిగి ఉన్నాము మరియు USA యొక్క FDAచే ధృవీకరించబడిన GMP ఫ్యాక్టరీలు మరియు ల్యాబ్‌లను కలిగి ఉన్నాము. అంతర్జాతీయ అధికారుల నుండి మా ధృవీకరణలు మిలియన్ల మంది పిల్లలు మరియు కుటుంబాలకు సేవ చేసే మా ఉత్పత్తుల యొక్క అధిక నాణ్యతను నిర్ధారిస్తాయి. 1992లో మా ఉత్పత్తి మరియు ఎగుమతి వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించినప్పటి నుండి, మేము 20కి పైగా ఉత్పత్తి మార్గాలతో నాలుగు కర్మాగారాలకు ఎదిగాము. షాంఘై రిచ్‌ఫీల్డ్ ఫుడ్ గ్రూప్ 30,000 పైగా సహకార దుకాణాలను కలిగి ఉన్న కిడ్స్‌వాంట్, బేబ్‌మాక్స్ మరియు ఇతర ప్రసిద్ధ గొలుసులతో సహా ప్రఖ్యాత దేశీయ మాతృ మరియు శిశు దుకాణాలతో సహకరిస్తుంది. మా ఉమ్మడి ఆన్‌లైన్ మరియు ఆఫ్‌లైన్ ప్రయత్నాలు స్థిరమైన అమ్మకాల వృద్ధిని సాధించాయి.

దీర్ఘాయువు మరియు సౌలభ్యం 

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దాని సౌలభ్యం. పొడిగించిన షెల్ఫ్ జీవితం అంటే మీరు త్వరగా చెడిపోతుందని చింతించకుండా మీ తీరిక సమయంలో దాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. ఇది ప్రయాణంలో వినియోగం, అత్యవసర ఆహార సామాగ్రి లేదా ట్రీట్‌ల నిల్వను ఉంచడానికి ఇష్టపడే వారికి ఇది సరైన చిరుతిండిగా చేస్తుంది. కోల్డ్ స్టోరేజీ అవసరం లేకపోవడం అంటే రవాణా చేయడం మరియు నిల్వ చేయడం సులభం, బహుముఖ మరియు మన్నికైన చిరుతిండి ఎంపికగా దాని ఆకర్షణను జోడిస్తుంది.

తీర్మానం 

ముగింపులో, ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి చల్లగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ తేమను సమర్థవంతంగా తొలగిస్తుంది, ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మిఠాయి షెల్ఫ్-స్థిరంగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది. దాని నాణ్యతను కాపాడుకోవడానికి, దానిని పొడి, చల్లని వాతావరణంలో నిల్వ చేయాలి మరియు రీహైడ్రేషన్‌ను నివారించడానికి గాలి చొరబడని ప్యాకేజింగ్‌లో ఉంచాలి. రిచ్ఫీల్డ్ యొక్కఫ్రీజ్-ఎండిన క్యాండీలుశీతలీకరణ అవసరం లేకుండా అనుకూలమైన, దీర్ఘకాలం ఉండే మరియు రుచికరమైన ట్రీట్‌ను అందించడం ద్వారా ఈ సంరక్షణ పద్ధతి యొక్క ప్రయోజనాలను ఉదాహరణగా చెప్పండి. రిచ్‌ఫీల్డ్ యొక్క ప్రత్యేకమైన ఆకృతిని మరియు రుచిని ఆస్వాదించండిఫ్రీజ్-ఎండిన ఇంద్రధనస్సు, ఫ్రీజ్-ఎండిన పురుగు, మరియుఫ్రీజ్-ఎండిన గీక్కోల్డ్ స్టోరేజీ ఇబ్బంది లేకుండా క్యాండీలు.