ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి తినదగినదా?

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి టిక్‌టాక్ నుండి యూట్యూబ్ వరకు ప్రతిచోటా సంప్రదాయ స్వీట్‌లకు ఆహ్లాదకరమైన మరియు కరకరలాడే ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా కనిపిస్తుంది. కానీ ప్రత్యేకమైన తయారీ పద్ధతికి లోనయ్యే ఏదైనా ఆహార ఉత్పత్తి వలె, కొంతమంది ఆశ్చర్యపోతారుఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయిసురక్షితమైనది మరియు తినదగినది. సమాధానం అవును, మరియు ఇక్కడ ఎందుకు ఉంది.

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి అంటే ఏమిటి?

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయిని సాధారణ మిఠాయిని ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియకు గురి చేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, ఇందులో మిఠాయిని గడ్డకట్టడం మరియు సబ్లిమేషన్ ద్వారా తేమను తొలగించడం ఉంటుంది. ఈ పద్ధతి దాని అసలు రుచి మరియు తీపిని సంరక్షించేటప్పుడు మిఠాయిని పొడిగా, అవాస్తవికంగా మరియు చాలా క్రంచీగా ఉంచుతుంది. ఫలితంగా ఉత్పత్తి పొడిగించిన షెల్ఫ్ జీవితం మరియు తీవ్ర రుచితో తేలికైన ట్రీట్.

భద్రత మరియు తినదగినది

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి ఖచ్చితంగా తినదగినది మరియు తినడానికి సురక్షితం. ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ అనేది పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పూర్తి భోజనంతో సహా అనేక రకాల ఉత్పత్తులను సంరక్షించడానికి ఆహార పరిశ్రమలో బాగా స్థిరపడిన పద్ధతి. ఈ ప్రక్రియలో హానికరమైన రసాయనాలు లేదా సంకలితాల ఉపయోగం ఉండదు; బదులుగా, ఇది తేమను తొలగించడానికి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు వాక్యూమ్ వాతావరణంపై ఆధారపడుతుంది, స్వచ్ఛమైన మరియు స్థిరమైన ఉత్పత్తిని వదిలివేస్తుంది.

శీతలీకరణ అవసరం లేదు

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దీనికి శీతలీకరణ అవసరం లేదు. ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం సమయంలో తేమను తొలగించడం అంటే, మిఠాయి బ్యాక్టీరియా లేదా అచ్చు నుండి చెడిపోయే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది చాలా కాలం పాటు షెల్ఫ్-స్థిరంగా ఉంటుంది. నిల్వ పరిస్థితుల గురించి చింతించకుండా తీపి వంటకాన్ని ఆస్వాదించాలనుకునే వారికి ఇది ప్రత్యేకంగా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.