ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి తినదగినది

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి ప్రపంచాన్ని తుఫానుతో తీసుకుంది, సాంప్రదాయ స్వీట్లకు ఆహ్లాదకరమైన మరియు క్రంచీ ప్రత్యామ్నాయంగా టిక్టోక్ నుండి యూట్యూబ్ వరకు ప్రతిచోటా కనిపించింది. కానీ ప్రత్యేకమైన తయారీ పద్ధతికి లోనయ్యే ఏదైనా ఆహార ఉత్పత్తి మాదిరిగానే, కొంతమంది ఆశ్చర్యపోతున్నారా అని ఆశ్చర్యపోతారుఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయిసురక్షితమైనది మరియు తినదగినది. సమాధానం అవును, మరియు ఇక్కడ ఎందుకు ఉంది.

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి అంటే ఏమిటి?

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయిని రెగ్యులర్ మిఠాయిని ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియకు గురిచేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, ఇందులో మిఠాయిని గడ్డకట్టడం మరియు ఆపై సబ్లిమేషన్ ద్వారా తేమను తొలగించడం జరుగుతుంది. ఈ పద్ధతి మిఠాయిని పొడి, అవాస్తవిక మరియు నమ్మశక్యం కాని క్రంచీని వదిలివేస్తుంది, అయితే దాని అసలు రుచి మరియు తీపిని కాపాడుతుంది. ఫలిత ఉత్పత్తి విస్తరించిన షెల్ఫ్ జీవితం మరియు తీవ్రతరం చేసిన రుచి కలిగిన తేలికపాటి ట్రీట్.

భద్రత మరియు అంచు

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి ఖచ్చితంగా తినదగినది మరియు తినడానికి సురక్షితం. ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ అనేది పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పూర్తి భోజనంతో సహా అనేక రకాల ఉత్పత్తులను సంరక్షించడానికి ఆహార పరిశ్రమలో బాగా స్థిరపడిన పద్ధతి. ఈ ప్రక్రియలో హానికరమైన రసాయనాలు లేదా సంకలనాల వాడకం ఉండదు; బదులుగా, ఇది తేమను తొలగించడానికి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు వాక్యూమ్ వాతావరణంపై ఆధారపడుతుంది, ఇది స్వచ్ఛమైన మరియు స్థిరమైన ఉత్పత్తిని వదిలివేస్తుంది.

శీతలీకరణ అవసరం లేదు

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దీనికి శీతలీకరణ అవసరం లేదు. ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం సమయంలో తేమను తొలగించడం అంటే మిఠాయి బ్యాక్టీరియా లేదా అచ్చు నుండి చెడిపోవడానికి తక్కువ అవకాశం ఉంది, ఇది చాలా కాలం పాటు షెల్ఫ్-స్థిరంగా ఉంటుంది. నిల్వ పరిస్థితుల గురించి చింతించకుండా తీపి ట్రీట్ ఆనందించాలనుకునే వారికి ఇది చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది.