ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి కేవలం నిర్జలీకరణ మిఠాయి

అయితేఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయిమరియుడీహైడ్రేటెడ్ మిఠాయిమొదటి చూపులో సమానంగా అనిపించవచ్చు, అవి వాస్తవానికి వారి ఉత్పత్తి ప్రక్రియలు, ఆకృతి, రుచి మరియు మొత్తం అనుభవం పరంగా చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. ఈ తేడాలను అర్థం చేసుకోవడం రిచ్ఫీల్డ్ నుండి వచ్చినట్లుగా, ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయిని మెచ్చుకోవటానికి మీకు సహాయపడుతుంది, ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు ఉన్నతమైన ట్రీట్. సాంప్రదాయ డీహైడ్రేటెడ్ మిఠాయి నుండి ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి ఎలా వేరుగా ఉందో ఇక్కడ లోతైన రూపం ఉంది.

ఉత్పత్తి ప్రక్రియ

ఫ్రీజ్-ఎండిన మరియు నిర్జలీకరణ మిఠాయిల మధ్య ప్రాధమిక వ్యత్యాసం వారి ఉత్పత్తి ప్రక్రియలలో ఉంది. నిర్జలీకరణం సాధారణంగా మిఠాయి నుండి తేమను తొలగించడానికి వేడిని ఉపయోగించడం. ఈ ప్రక్రియకు చాలా గంటలు రోజులు పడుతుంది మరియు తరచుగా అధిక ఉష్ణోగ్రతలు అవసరం, ఇది మిఠాయి యొక్క నిర్మాణం మరియు రుచిని మార్చగలదు.

ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం, మరోవైపు, మిఠాయిని చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద గడ్డకట్టడం మరియు తరువాత దానిని వాక్యూమ్ చాంబర్‌లో ఉంచడం. ఈ ప్రక్రియ సబ్లిమేషన్ ద్వారా తేమను తొలగిస్తుంది, ఇక్కడ మంచు నేరుగా ద్రవ దశ గుండా వెళ్ళకుండా ఆవిరిగా మారుతుంది. ఈ పద్ధతి మిఠాయి యొక్క అసలు నిర్మాణం, రుచి మరియు పోషక విషయాలను సంరక్షించడంలో మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది, దీని ఫలితంగా దాని తాజా స్థితికి దగ్గరగా ఉండే ఉత్పత్తికి దారితీస్తుంది.

ఆకృతి మరియు మౌత్ ఫీల్

ఫ్రీజ్-ఎండిన మరియు నిర్జలీకరణ మిఠాయిల మధ్య గుర్తించదగిన తేడాలలో ఒకటి ఆకృతి. ఈ ప్రక్రియలో ఉపయోగించిన వేడి కారణంగా నిర్జలీకరణ క్యాండీలు తరచుగా నమలడం లేదా తోలుగా మారతాయి. ఈ ఆకృతి ఆనందించేది కాని ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి యొక్క కాంతి, అవాస్తవిక మరియు మంచిగా పెళుసైన ఆకృతికి భిన్నంగా ఉంటుంది.

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయికి ప్రత్యేకమైన క్రంచ్ ఉంది, ఇది నోటిలో త్వరగా కరిగిపోతుంది, ఇది సంతోషకరమైన ఇంద్రియ అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. ఈ ఆకృతి సాధించబడుతుంది ఎందుకంటే ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ మిఠాయి యొక్క అసలు నిర్మాణాన్ని కొనసాగిస్తూ తేమను తొలగిస్తుంది, అవాస్తవిక మరియు స్ఫుటమైన ఉత్పత్తిని సృష్టిస్తుంది, ఇది సంతృప్తికరంగా మరియు తినడానికి సరదాగా ఉంటుంది.

రుచి తీవ్రత

ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి యొక్క రుచి తీవ్రత సాధారణంగా నిర్జలీకరణ మిఠాయి కంటే చాలా ఎక్కువ. నిర్జలీకరణంలో ఉపయోగించే వేడి కొంత రుచిని కోల్పోతుంది, అయితే ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం అధిక ఉష్ణోగ్రతలను నివారించడం ద్వారా పదార్ధాల యొక్క సహజ రుచులను సంరక్షిస్తుంది. ఇది ఫ్రీజ్-ఎండిన క్యాండీలలో మరింత సాంద్రీకృత మరియు శక్తివంతమైన రుచిని కలిగిస్తుంది. రిచ్ఫీల్డ్ యొక్క ప్రతి కాటుఫ్రీజ్-ఎండిన ఇంద్రధనస్సులేదాఫ్రీజ్-ఎండిన పురుగుసాంప్రదాయ నిర్జలీకరణ స్వీట్ల ద్వారా సరిపోలని రుచి యొక్క శక్తివంతమైన పేలుడును క్యాండీలు అందిస్తుంది.

పోషక కంటెంట్

మిఠాయిలో ఉపయోగించే పదార్ధాల పోషక కంటెంట్‌ను సంరక్షించడంలో ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం కూడా ఉన్నతమైనది. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు వాక్యూమ్ పర్యావరణం అధిక-వేడి నిర్జలీకరణ ప్రక్రియలో కోల్పోయే విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పోషకాలను నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది. దీని అర్థం ఫ్రీజ్-ఎండిన క్యాండీలు వాటి నిర్జలీకరణ ప్రతిరూపాలతో పోలిస్తే మరింత పోషకమైన ఎంపికను అందించగలవు, ఇవి ఆరోగ్య స్పృహ ఉన్న వినియోగదారులకు మంచి ఎంపికగా మారుతాయి.

షెల్ఫ్ లైఫ్ అండ్ స్టోరేజ్

ఫ్రీజ్-ఎండిన మరియు నిర్జలీకరణ క్యాండీలు రెండూ తేమను తొలగించడం వల్ల తాజా ఉత్పత్తులతో పోలిస్తే షెల్ఫ్ జీవితాలను విస్తరించాయి, ఇది చెడిపోవడాన్ని నిరోధిస్తుంది. ఏదేమైనా, ఫ్రీజ్-ఎండిన క్యాండీలు ఇంకా ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఈ ప్రక్రియ నిర్జలీకరణం కంటే ఎక్కువ తేమను తొలగిస్తుంది. ఇది ఫ్రీజ్-ఎండిన క్యాండీలను దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం మరింత సౌకర్యవంతంగా చేస్తుంది మరియు అత్యవసర సరఫరా లేదా సుదీర్ఘ పర్యటనలకు అనువైనది.

రిచ్‌ఫీల్డ్ నాణ్యతకు నిబద్ధత

రిచ్ఫీల్డ్ ఫుడ్ ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారం మరియు బేబీ ఫుడ్ లో 20 సంవత్సరాల అనుభవంతో ప్రముఖ సమూహం. మేము SGS చే ఆడిట్ చేయబడిన మూడు BRC ఎ గ్రేడ్ ఫ్యాక్టరీలను కలిగి ఉన్నాము మరియు USA యొక్క FDA చే ధృవీకరించబడిన GMP కర్మాగారాలు మరియు ప్రయోగశాలలు ఉన్నాయి. అంతర్జాతీయ అధికారుల నుండి మా ధృవపత్రాలు మా ఉత్పత్తుల యొక్క అధిక నాణ్యతను నిర్ధారిస్తాయి, ఇవి మిలియన్ల మంది పిల్లలు మరియు కుటుంబాలకు సేవలు అందిస్తాయి. 1992 లో మా ఉత్పత్తి మరియు ఎగుమతి వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించినప్పటి నుండి, మేము 20 కి పైగా ఉత్పత్తి శ్రేణులతో నాలుగు కర్మాగారాలకు పెరిగాము. షాంఘై రిచ్‌ఫీల్డ్ ఫుడ్ గ్రూప్ ప్రఖ్యాత దేశీయ మాతృ మరియు శిశు దుకాణాలతో, కిడ్స్వాంట్, బాబెమాక్స్ మరియు ఇతర ప్రసిద్ధ గొలుసులతో సహా, 30,000 సహకార దుకాణాలను ప్రగల్భాలు చేస్తుంది. మా మిశ్రమ ఆన్‌లైన్ మరియు ఆఫ్‌లైన్ ప్రయత్నాలు స్థిరమైన అమ్మకాల వృద్ధిని సాధించాయి.

ముగింపులో, ఫ్రీజ్-ఎండిన మరియు నిర్జలీకరణ క్యాండీలు రెండూ ప్రత్యేకమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుండగా, ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి దాని ఉన్నతమైన ఆకృతి, తీవ్రమైన రుచి, పోషక కంటెంట్ మరియు విస్తరించిన షెల్ఫ్ జీవితానికి నిలుస్తుంది. ఈ లక్షణాలు ఫ్రీజ్-ఎండిన క్యాండీలను చేస్తాయి, రిచ్ఫీల్డ్ అందించేవి, మిఠాయి ప్రేమికులకు రుచికరమైన మరియు వినూత్న ఎంపిక. రిచ్‌ఫీల్డ్‌ను ప్రయత్నించడం ద్వారా మీ కోసం తేడాను కనుగొనండిఫ్రీజ్-ఎండిన ఇంద్రధనస్సు, ఫ్రీజ్-ఎండిన పురుగు, మరియుఫ్రీజ్-ఎండిన గీక్ఈ రోజు క్యాండీలు.