యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో పేలుడు వృద్ధిని చూసింది ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయిమార్కెట్, వినియోగదారుల పోకడలు, వైరల్ సోషల్ మీడియా కంటెంట్ మరియు వింత విందుల కోసం పెరుగుతున్న డిమాండ్ ద్వారా నడపబడుతుంది. నిరాడంబరమైన ప్రారంభం నుండి, ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి ప్రధాన స్రవంతి ఉత్పత్తిగా పరిణామం చెందింది, ఇది ఇప్పుడు విభిన్న వినియోగదారులచే ఆరాధించబడుతుంది. ఈ మార్కెట్ మార్పు క్యాండీ బ్రాండ్‌లకు అవకాశం మరియు నాణ్యత మరియు వైవిధ్యం కోసం కొత్త డిమాండ్‌లను తీర్చడానికి సరఫరాదారులకు సవాలు రెండింటినీ సూచిస్తుంది.
1. USలో ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి యొక్క ప్రారంభం
ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం సాంకేతికత దశాబ్దాలుగా ఉంది, వాస్తవానికి అంతరిక్ష ప్రయాణం మరియు సైనిక అనువర్తనాల కోసం ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడంలో ఉపయోగించబడింది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, 2000ల చివరి వరకు ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి ప్రధాన స్రవంతి చిరుతిండి వస్తువుగా గుర్తించబడటం ప్రారంభించింది. ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టే మిఠాయి ప్రక్రియలో దాని రుచి మరియు నిర్మాణాన్ని నిలుపుకుంటూ మిఠాయి నుండి మొత్తం తేమను తొలగించడం జరుగుతుంది. ఈ ప్రక్రియ సాంప్రదాయ మిఠాయితో పోలిస్తే మంచిగా పెళుసైన, క్రంచీ ఆకృతిని మరియు మరింత తీవ్రమైన రుచి ప్రొఫైల్‌కు దారి తీస్తుంది. తేలిక మరియు సంతృప్తికరమైన క్రంచ్ వినియోగదారులకు పెద్ద హిట్ అయ్యింది, ప్రత్యేకించి కొత్త, ఉత్తేజకరమైన అనుభవాన్ని అందించే స్నాక్స్ సందర్భంలో.
కొన్నేళ్లుగా, ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి చాలావరకు సముచిత ఉత్పత్తి, ఎంపిక చేసిన ప్రత్యేక దుకాణాలలో లేదా హై-ఎండ్ ఆన్‌లైన్ రిటైలర్ల ద్వారా అందుబాటులో ఉంది. అయినప్పటికీ, TikTok మరియు YouTube వంటి సోషల్ మీడియా ప్లాట్‌ఫారమ్‌లు జనాదరణ పెరగడం ప్రారంభించడంతో, ఫ్రీజ్-ఎండిన క్యాండీల యొక్క ప్రత్యేకమైన అల్లికలు మరియు రుచులను ప్రదర్శించే వైరల్ వీడియోలు ఉత్పత్తిని ప్రధాన స్రవంతిలోకి నడిపించాయి.
2. సోషల్ మీడియా ప్రభావం: వృద్ధికి ఉత్ప్రేరకం
గత కొన్ని సంవత్సరాలలో,ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయిసోషల్ మీడియా కారణంగా ఎక్కువగా ప్రజాదరణ పొందింది. TikTok మరియు YouTube వంటి ప్లాట్‌ఫారమ్‌లు ట్రెండ్‌ల యొక్క శక్తివంతమైన డ్రైవర్‌లుగా మారాయి మరియు ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి మినహాయింపు కాదు. ఫ్రీజ్-ఎండిన జిగురు పురుగులు, పుల్లని రెయిన్బో మిఠాయి మరియు స్కిటిల్‌లతో ప్రయోగాలు చేస్తున్న మిఠాయి బ్రాండ్‌లను చూపించే వైరల్ వీడియోలు ఈ వర్గంలో ఉత్సుకతను మరియు ఉత్సాహాన్ని పెంచడంలో సహాయపడ్డాయి.
వినియోగదారులు సాధారణ మిఠాయిని పూర్తిగా కొత్తదిగా మార్చడాన్ని చూసి ఆనందించారు-తరచుగా మంచిగా పెళుసైన ఆకృతి, ఘాటైన రుచులు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క కొత్తదనం యొక్క ఆశ్చర్యాన్ని అనుభవిస్తారు. మిఠాయి బ్రాండ్‌లు గమనించడం ప్రారంభించడంతో, వారు తినడానికి ఆహ్లాదకరంగా ఉండటమే కాకుండా ఇన్‌స్టాగ్రామ్-విలువైన ప్రత్యేకమైన, ఉత్తేజకరమైన స్నాక్స్‌ల కోసం అభివృద్ధి చెందుతున్న డిమాండ్‌ను తీర్చగలరని వారు గ్రహించారు. వినియోగదారుల ప్రవర్తనలో ఈ మార్పు ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి మార్కెట్‌ను స్నాక్ పరిశ్రమలో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న విభాగాలలో ఒకటిగా చేసింది.
3. మార్స్ మరియు ఇతర ప్రధాన బ్రాండ్ల ప్రభావం
2024లో, ప్రపంచవ్యాప్తంగా అతిపెద్ద మిఠాయి తయారీదారులలో ఒకరైన మార్స్, దాని స్వంత శ్రేణిని ప్రవేశపెట్టిందిఫ్రీజ్-ఎండిన స్కిటిల్స్, ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను మరింత సుస్థిరం చేయడం మరియు ఇతర మిఠాయి కంపెనీలకు తలుపులు తెరవడం. ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ స్పేస్‌లోకి మార్స్ యొక్క తరలింపు పరిశ్రమకు ఇది ఇకపై సముచిత ఉత్పత్తి కాదని, పెట్టుబడి పెట్టడానికి విలువైన మార్కెట్ సెగ్మెంట్ అని సూచించింది.
మార్స్ వంటి పెద్ద బ్రాండ్‌లు మార్కెట్లోకి రావడంతో, పోటీ వేడెక్కుతోంది మరియు ప్రకృతి దృశ్యం మారుతోంది. చిన్న కంపెనీలకు లేదా కొత్తగా ప్రవేశించిన వారికి, ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన సవాలును అందిస్తుంది-ఇప్పుడు పెద్ద ఆటగాళ్లు పాల్గొంటున్న మార్కెట్‌లో ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది. ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం మరియు ముడి మిఠాయి తయారీలో 20 సంవత్సరాల అనుభవం ఉన్న రిచ్‌ఫీల్డ్ ఫుడ్ వంటి కంపెనీలు, ప్రీమియం ఫ్రీజ్-ఎండిన ఉత్పత్తులు మరియు విశ్వసనీయమైన, అధిక-సామర్థ్య సరఫరా గొలుసులను అందించడం ద్వారా ఈ సవాలును ఎదుర్కొనేందుకు బాగానే ఉన్నాయి.
తీర్మానం
US ఫ్రీజ్-ఎండిన మిఠాయి మార్కెట్ గణనీయమైన మార్పుకు గురైంది, ఇది సముచిత ఉత్పత్తి నుండి ప్రధాన స్రవంతి సంచలనంగా మారింది. ఈ పెరుగుదలకు ఆజ్యం పోయడంలో సోషల్ మీడియా కీలక పాత్ర పోషించింది మరియు మార్స్ వంటి పెద్ద బ్రాండ్‌లు వర్గం యొక్క దీర్ఘకాలిక సాధ్యతను పటిష్టం చేయడంలో సహాయపడ్డాయి. ఈ మార్కెట్‌లో విజయం సాధించాలని చూస్తున్న మిఠాయి బ్రాండ్ల కోసం, నాణ్యమైన ఉత్పత్తి, వినూత్న ఉత్పత్తులు మరియు విశ్వసనీయ సరఫరా గొలుసుల కలయిక చాలా అవసరం మరియు రిచ్‌ఫీల్డ్ ఫుడ్ వంటి కంపెనీలు వృద్ధికి అనువైన వేదికను అందిస్తాయి.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్-29-2024