ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారాలు అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి

నేటి వార్తలలో, ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహార ప్రదేశంలో కొన్ని ఉత్తేజకరమైన కొత్త పరిణామాల గురించి సందడి చేశారు.అరటిపండ్లు, గ్రీన్ బీన్స్, చివ్స్, స్వీట్ కార్న్, స్ట్రాబెర్రీలు, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సహా వివిధ రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలను సంరక్షించడానికి ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్ విజయవంతంగా ఉపయోగించబడిందని నివేదికలు సూచిస్తున్నాయి.

ఆహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారాలు అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.మొదట, ఇది తాజా ఉత్పత్తుల యొక్క పోషకాహారం మరియు రుచిని చాలా వరకు కలిగి ఉంటుంది.రెండవది, దాని సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితం బహిరంగ ఔత్సాహికులకు మరియు తాజా ఆహారానికి పరిమిత ప్రాప్యత ఉన్న ప్రాంతాల్లో నివసించే వారికి ఇది ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక.మూడవది, ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారాలు తేలికైనవి మరియు నిల్వ చేయడానికి సులువుగా ఉంటాయి, ఇవి పరిమిత స్థలం ఉన్నవారికి లేదా తరచుగా ప్రయాణించే వారికి అనువైనవిగా ఉంటాయి.

ముఖ్యాంశాలు చేస్తున్న కొన్ని ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారాలను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం:

అరటిపండ్లు: ఫ్రీజ్-ఎండిన అరటిపండ్లు కరకరలాడే ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, కొద్దిగా తీపిగా ఉంటాయి మరియు ఘాటైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.వాటిని చిరుతిండిగా తినవచ్చు లేదా తృణధాన్యాలు, స్మూతీస్ లేదా డెజర్ట్‌లకు జోడించవచ్చు.

పచ్చి బఠానీలు: ఫ్రీజ్-ఎండిన పచ్చి బఠానీలు క్రంచీ మరియు ప్రసిద్ధ చిరుతిండి ఎంపిక.సలాడ్‌లు, సూప్‌లు మరియు వంటకాలకు రంగు మరియు రుచిని జోడించడానికి ఇవి గొప్ప మార్గం.

పచ్చిమిర్చి: ఫ్రీజ్-ఎండిన చైవ్‌లను ఆమ్లెట్‌లు మరియు సాస్‌ల నుండి సూప్‌లు మరియు సలాడ్‌ల వరకు వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు.వారు తేలికపాటి ఉల్లిపాయ రుచిని కలిగి ఉంటారు, ఇది ఏదైనా వంటకానికి రంగును జోడిస్తుంది.

స్వీట్ కార్న్: ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ స్వీట్ కార్న్ తీపి, బట్టరీ ఫ్లేవర్‌తో కొద్దిగా నమలిన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.దీనిని చిరుతిండిగా తినవచ్చు లేదా సూప్‌లు, చౌడర్లు, క్యాస్రోల్స్ లేదా మిరపకాయలకు జోడించవచ్చు.

స్ట్రాబెర్రీలు: ఫ్రీజ్-ఎండిన స్ట్రాబెర్రీలు ఒక గొప్ప అల్పాహారం లేదా తృణధాన్యాలు, స్మూతీస్ లేదా పెరుగుకు జోడించబడతాయి.వారు తమ పండ్ల రుచిని చాలా వరకు నిలుపుకుంటారు మరియు తీపి దంతాలు ఉన్నవారికి ప్రసిద్ధ ఎంపిక.

బెల్ పెప్పర్స్: ఫ్రీజ్-ఎండిన బెల్ పెప్పర్స్ సూప్‌లు, స్టూలు లేదా స్టైర్-ఫ్రైస్‌లకు రంగు మరియు రుచిని జోడించడానికి గొప్ప మార్గం.అవి కొద్దిగా కరకరలాడే ఆకృతి మరియు తేలికపాటి తీపిని కలిగి ఉంటాయి.

పుట్టగొడుగులు: ఫ్రీజ్-ఎండిన పుట్టగొడుగులను పిజ్జా మరియు పాస్తా నుండి రిసోట్టోస్ మరియు స్టూల వరకు వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు.అవి మాంసపు ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇతర పదార్ధాలతో పునరావృతం చేయడం కష్టంగా ఉండే గొప్ప, మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

కాబట్టి, ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారం గురించి తాజా వార్తలు ఉన్నాయి.మీరు ఆరోగ్య ఔత్సాహికులు, ఆహార ప్రియులు లేదా బహిరంగ సాహస ప్రియులు అయినా, ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారాన్ని ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించాలి.ఇది అనుకూలమైనది మరియు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, మీ భోజనం యొక్క పోషక విలువలను పెంచడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం.