ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ క్యాండీ ట్రెండ్ అనుకోకుండా మొదలవ్వలేదు — అది ఊహించని విధంగా విజృంభించింది. నెమ్మదిగా ఉబ్బుతున్న ఇంద్రధనుస్సు రంగు క్యాండీల వైరల్ టిక్టాక్లతో మొదలైన ఈ ట్రెండ్, ఇప్పుడు కోట్లాది డాలర్ల రిటైల్ వ్యాపార విభాగంగా మారింది. ఈ డిమాండ్ను తీర్చడానికి చాలా మంది క్యాండీ రిటైలర్లు పోటీ పడుతుండగా, సరఫరా చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్న గ్లోబల్ సరఫరాదారుగా ఒక పేరు ప్రత్యేకంగా నిలుస్తోంది: అదే రిచ్ఫీల్డ్ ఫుడ్.
ఈ ఫార్మాట్ ఎందుకు ఇంత ప్రజాదరణ పొందింది?
ఎందుకంటే ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ క్యాండీ కేవలం క్యాండీని నిల్వ చేసే విధానాన్ని మాత్రమే మార్చదు — అది దానిని అనుభవించే విధానాన్నే సరికొత్తగా ఆవిష్కరిస్తుంది. రెట్టింపు రుచితో ఉండే పుల్లని రెయిన్బో బైట్ను, నోటిలో కరిగి తియ్యని రుచిని వెదజల్లే గమ్మీ వార్మ్ను, లేదా పాప్కార్న్లా కరకరలాడే పండ్ల రుచిగల "గీక్" క్లస్టర్ను ఊహించుకోండి. ఇవి కేవలం కొత్తదనాలు మాత్రమే కాదు — ఇవి కొత్త రకాల ఆకృతులు, కొత్త అనుభూతులు, మరియు వినియోగదారులకు కొత్తగా ఇష్టమైనవి.
రిచ్ఫీల్డ్ ఈ ఊపును అందిపుచ్చుకుని, ఈ క్రింది వాటితో సహా ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ రకాల పూర్తి శ్రేణిని రూపొందించింది:
సాధారణ మరియు పుల్లని ఇంద్రధనుస్సు మిఠాయిలుజంబో మరియు క్లాసిక్ ఫార్మాట్లలో
పాత జ్ఞాపకాలను ఇష్టపడే వినియోగదారుల కోసం గమ్మీ బేర్స్ మరియు పురుగులు
రుచిని కోరుకునే వారి కోసం గీక్ క్లస్టర్లు
ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ కూడాదుబాయ్ చాక్లెట్విలాసవంతమైన వస్తువులను కొనుగోలు చేసేవారి కోసం
కానీ ఉత్పత్తి వైవిధ్యం కంటే, మిఠాయి దుకాణ యజమానులకు రిచ్ఫీల్డ్ను ఉత్తమ ఎంపికగా నిలిపేది దాని వర్టికల్ ఇంటిగ్రేషన్. వారు బయటి మిఠాయిలపై (ప్రస్తుతం నిషేధించబడిన మార్స్ స్కిటిల్స్ వంటివి) ఆధారపడరు. దానికి బదులుగా, రిచ్ఫీల్డ్ అగ్రశ్రేణి గ్లోబల్ బ్రాండ్లకు సమానమైన యంత్రాలతో, తమ సొంత మిఠాయి బేస్ను అంతర్గతంగానే ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆ తర్వాత, వారి 60,000㎡ విస్తీర్ణంలో ఉన్న ఫెసిలిటీలో 18 టోయో గికెన్ ప్రొడక్షన్ లైన్లను ఉపయోగించి ఆ మిఠాయిని ఫ్రీజ్-డ్రై చేస్తారు, తద్వారా సామర్థ్యం, భద్రత మరియు నాణ్యతకు హామీ ఇస్తారు.
వేగంగా విస్తరించాలనుకునే, సరఫరా గొలుసు సమస్యలను నివారించాలనుకునే, మరియు ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ ఉత్పత్తుల విజృంభణను సద్వినియోగం చేసుకోవాలనుకునే మిఠాయి రిటైలర్లకు — రిచ్ఫీల్డ్ సరైన సమాధానం.
పోస్ట్ చేసిన సమయం: జూలై-23-2025