ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ పండ్ల మార్కెట్ వృద్ధి: ఈ విజృంభణను అందిపుచ్చుకోవడానికి రిచ్‌ఫీల్డ్ ఎందుకు సిద్ధంగా ఉంది

దిఫ్రీజ్-డ్రైడ్ పండుమార్కెట్ ఇకపై ఒక ప్రత్యేకమైన అనుబంధ ఉత్పత్తి కాదు — ఇది వేగంగా ఒక ప్రధాన పదార్ధ వర్గంగా మారుతోంది. అనేక మార్కెట్ అధ్యయనాల ప్రకారం, మొత్తం ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ ఫుడ్స్ మార్కెట్‌లో ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ పండ్ల విభాగం ప్రధాన వాటాను కలిగి ఉంది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 6.7%–7.5% మధ్య స్థిరమైన సమ్మేళన వార్షిక వృద్ధి రేటు (CAGR)తో పెరుగుతోంది.

ఈ వృద్ధికి అనేక కీలక ధోరణులు కారణమవుతున్నాయి: ఆరోగ్యకరమైన, ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండే పదార్థాల కోసం వినియోగదారుల నుండి పెరిగిన డిమాండ్; సులభంగా తినగలిగే స్నాక్స్‌పై పెరుగుతున్న ఆసక్తి; ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్ మరియు మీల్-కిట్ మిక్స్‌ల వృద్ధి; మరియు తృణధాన్యాలు, బార్‌లు, బేకరీ, ఐస్ క్రీమ్, మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తులలో ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ పండ్ల వినియోగం విస్తరించడం.

డిమాండ్ కేవలం ఒక ప్రాంతంలోనే కాకుండా ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెరుగుతున్నందున, దానికి అనుగుణంగా సరఫరా కూడా ఉండాలి. కానీ తాజా బెర్రీలు మరియు పండ్ల సరఫరా అస్థిరంగా ఉంటుంది: ఇది వాతావరణం, కాలానుగుణత, వ్యాధులు మరియు రవాణా మార్గాల వంటి వాటిచే ప్రభావితమవుతుంది. కేవలం తాజా/ఘనీభవించిన పండ్ల సరఫరాపై ఆధారపడటం నిలకడలేనిదని ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ పండ్లను కొనుగోలు చేసే చాలామంది గ్రహిస్తున్నారు. అటువంటి సందర్భంలోనే రిచ్‌ఫీల్డ్ వంటి పెద్ద ఎత్తున, అన్ని సదుపాయాలు కలిగిన సంస్థ అమూల్యమైనదిగా మారుతుంది.

పెరుగుతున్న డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి రిచ్‌ఫీల్డ్‌కు మౌలిక సదుపాయాలు మరియు వనరుల సమీకరణలో సౌలభ్యం ఉన్నాయి:

దాని కర్మాగారాలలో 18 భారీ-స్థాయి ఫ్రీజ్-డ్రైయింగ్ లైన్లు — అధిక ఉత్పాదకత మరియు స్థిరమైన ఉత్పత్తిని సాధ్యం చేస్తాయి;

సమశీతోష్ణ బెర్రీలు మరియు ఉష్ణమండల పండ్లు రెండింటికీ మద్దతునిచ్చే ద్వంద్వ భౌగోళిక మూల సేకరణ మరియు ప్రాసెసింగ్ స్థావరాలు (చైనా మరియు వియత్నాం);

అనుభవం మరియు ధృవీకరణ పత్రాలు (సేంద్రీయ, BRC, GMP), ప్రపంచవ్యాప్త కొనుగోలుదారులకు విశ్వాసాన్ని కలిగిస్తాయి.

ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ పండ్లకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెరుగుతున్న డిమాండ్ అనే స్థూల ధోరణికి అనుగుణంగా, రిచ్‌ఫీల్డ్ కొనుగోలుదారులకు కేవలం ఉత్పత్తులను మాత్రమే కాకుండా, విస్తరణ సామర్థ్యం, ​​స్థిరత్వం మరియు ముందుచూపును కూడా అందిస్తుంది. పండ్ల ఆధారిత స్నాక్స్, సెరియల్స్, హెల్తీ బార్స్ లేదా పానీయాలను ప్రారంభించాలని యోచిస్తున్న తయారీదారులకు, రిచ్‌ఫీల్డ్‌తో భాగస్వామ్యం కావడం అనేది, పెరుగుతున్న పోటీ మార్కెట్‌లో సరఫరాలో ఒక ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది.